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Boissons alcoolisées République dominicaine

Avec l'expression "îles des Caraïbes", les Russes ont des associations avec la mer, le soleil, les palmiers, la plage et un cocktail avec une paille. Mais peu de gens pensent à ce qu'est ce cocktail et il est clairement alcoolique. La deuxième association populaire est un pirate avec un perroquet sur son épaule et une bouteille de rhum à la main. Notez qu'il y a de l'alcool dans cette association.

Sur cette page en détail, nous parlerons des boissons alcoolisées de la République dominicaine.

Mamahuana

Мамахуана считается афродизиаком

Mamahuana est la boisson alcoolisée nationale de la République dominicaine n ° 1. Maintenant, de nombreux lecteurs protestent: pourquoi pas le rhum? Nous répondons à la question: mamahuana est une boisson purement dominicaine et le rhum est une boisson de toutes les îles des Caraïbes et pas seulement.

Il est difficile de dire à quel point un mamahuana est à juste titre attribué aux boissons alcoolisées. Bien sûr, il y a de l'alcool, mais ils utilisent le mamahuana plus souvent comme médicament ou agent préventif, et non pour «se détendre».

Drink mamahuana est considéré comme un aphrodisiaque, c'est-à-dire qu'il stimule le désir et la puissance sexuels. On l'appelle aussi "le Viagra Dominicain". La preuve scientifique de ce fait n'a jamais été trouvée, mais les Dominicains le croient de manière sacrée. Ils croient également dans les propriétés curatives miraculeuses de mamahuana, le considèrent efficace dans toutes les maladies.

Il existe d'innombrables recettes de mamahuana. La recette classique comprend les ingrédients suivants: rhum, vin rouge, miel, plusieurs types d'herbes et d'écorce ligneuse.

Les ingrédients les plus rares et exotiques sont ajoutés à la mamahuana, la bouteille coûtera plus cher. Une super-boisson est une variété de: fruits de mer, cannelle, gin, rhum, miel, raisins secs et ATTENTION! pénis de tortue Biss. Le dernier ingrédient est la clé - il donne à la boisson les propriétés curatives de l'impuissance.

Mamahuana peut être acheté sous forme sèche, comme un mélange d'herbes, d'épices et de branches. Dans ce cas, vous devez ajouter du rhum et un autre alcool, le goûter, le laisser infuser pendant quelques semaines et boire ensuite. Une couleur spéciale fait de mamahuana l'un des meilleurs cadeaux de la République dominicaine . Chaque touriste prend une bouteille avec lui.

Мамахуана на полке магазина

Après avoir bu une boisson, le reste du mélange n'est pas nécessairement jeté, vous pouvez ajouter de l'alcool une seconde fois, laisser infuser et boire davantage. Combien de fois cela peut être fait, la question est compliquée. Certains Dominicains le disent jusqu'à 6 fois, certains seulement 2, et certains prétendent que le cycle peut être répété jusqu'à 10 ans.

Nous vous recommandons fortement d'essayer la boisson uniquement à votre arrivée à la maison, lorsque vous vous trouvez dans la zone de l'ambulance russe, qui, comme si elle n'était pas grondée, est beaucoup plus rapide et professionnelle que la République dominicaine. Mamahuana peut contenir des allergènes ou des ingrédients qui ne sont pas familiers à l'estomac d'un Russe. La réaction du corps à la boisson est imprévisible.

Bière

Une variété de bière dominicaine n ° 1 est appelée "bière Presidente". Ceci est vraiment la bière nationale, la société de production "Cerveceria Nacional Dominicana" possède. Voir la photo ci-dessous, cliquez sur la photo pour l'agrandir.

Presidente beer

Cette bière est "Pilsner" avec une force de 5%. Il n'y a rien d'extraordinaire à son goût. La qualité de la majorité des touristes est notée "pas mal, au-dessus de la moyenne". Dans les hôtels, presque toujours les touristes sont servis uniquement "Presidente", et d'autres variétés ne sont tout simplement pas disponibles. Les touristes ont même l'impression qu'il n'y a qu'une seule bière en République dominicaine.

Il existe d'autres marques: Bohemia Especial, Bohemia Light, Quisqueya, Quisqueya Light, One. Si désiré, ils peuvent être trouvés dans les supermarchés.

Un chic spécial dans les bars est considéré comme servant de la bière dans une "robe de mariée". C'est à ce moment que la bouteille est refroidie de sorte qu'une mince couche de glace blanche se forme à la surface.

Rom

Le rhum est une boisson forte à base de canne à sucre. On croit que le premier alcool de la canne à sucre a été reçu par l'un des compagnons de Christophe Colomb - Don Diego Bermudez. Son descendant Don Erasmo Bermudez en 1852 créa le rhum "Amargo Panacea", qui devint la première boisson nationale de la République dominicaine.

En République dominicaine, il existe trois marques principales de rhum: Brugal, Barcelo et Bermudez. Ces trois marques les plus connues sont également appelées "3-B".

Bermudez

Depuis 1852, la distillerie Bermudezov est devenue une grande société "J. Armando Bermudez & Co., SA ". Les usines de la société sont situées dans le nord du pays, dans la ville de Santiago de los Caballeros, la deuxième plus grande ville de la République dominicaine.

Les variétés les plus populaires sont le Bermudez Dorado (doré) et le Bermudez Blanco (blanc). Acheter pour les cadeaux, nous recommandons Bermudez Don Armando de 15 $ pour 0,7l ou Bermudez Aniversario de 25 $ pour 0,7l.

Ром Brugal Anejo

Brugal

Dans les hôtels, la marque Brugal est plus courante que les autres et les touristes sont le plus souvent ramenés de la République dominicaine. Le rhum Brugal est bon marché et excellent en goût. En termes de production, Brugal se classe au 5ème rang mondial.

Ce rhum est produit par la société "Brugal & Co., C. por A", les usines sont situées dans la ville de Puerto Plata. Maintenant, ce rhum ne peut plus être considéré comme complètement dominicain, car en 2006, la société écossaise The Edrington Group a pris le contrôle.

À l'heure actuelle (un article publié en 2017), 12 variétés de rhum Brugal sont produites. Le plus commun est "Anejo", considéré comme un rhum de qualité moyenne. Voir la photo suivante, cliquez sur la photo pour l'agrandir. Variétés peu coûteuses: Ron Blanco (blanc), Carta Dorada (or).

Notons un point important: le mot "or" au nom d'une variété de rhum ne signifie que la couleur et n'a rien à voir avec la qualité. Certains touristes pensent que le terme "haute qualité" se cache sous ce mot, c'est une illusion.

Variétés chères de rhum Brugal: Extra Viejo (or), XV (or), titane (blanc), Brugal Leyenda (or), Siglo de Oro (or) et Papa Andres (or). Ce dernier est très difficile à trouver et les prix sont prohibitifs. Par exemple, une bouteille de Siglo de Oro devra payer à partir de 120 dollars.

Si vous voulez apporter un bon rhum de la République dominicaine, recherchez Extra Viejo à partir de 25 $ pour une bouteille de 0,75l ou Titanium à partir de 30 $ pour 0,7L.

Barcelo

Produit par les sociétés "Ron Barcelo SRL", fondé en 1929 par l'Espagnol Ron Barzelo. Les usines sont situées dans la ville de San Pedro de Macoris, à l'est du pays.

Ром Barcelo Imperial

Leurs variétés célèbres: Dorado (or), Blanco (blanc) et Anejo (quelque chose de méchant). Comme cadeau coloré, nous recommandons le Barcelo Imperial à partir de 30 $ par bouteille de 0,7 L (sur la photo à droite, cliquez sur la photo pour l'agrandir).

Vin

Le climat tropical est propice à la culture de la canne à sucre, du cacao, du café et du tabac. Mais pour les raisins, les tropiques sont mauvais. Seules les régions montagneuses du pays permettent une récolte acceptable de raisins de bonne qualité.

En République dominicaine, ils fabriquent leur propre vin, mais leur qualité est jugée très faible. La plupart des vins sont importés, la qualité est très différente. Si vous le souhaitez, vous pouvez trouver du vin dominicain dans le magasin.

Whisky, cognac, vodka, gin

Tout cela en République dominicaine est produit en petites quantités. L'assortiment de barres dans les hôtels est importé. Si vous le souhaitez, vous pouvez trouver du whisky ou de la vodka dominicain dans le magasin, mais il est peu probable que le goût et la qualité vous semblent dignes.

Dégustation agréable d'alcool dominicain, et lisez nos articles utiles et intéressants sur ce pays ( liens ci-dessous ).


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